ちばるグループ

合同会社cityriverstyleでは、今年初の試みであるキッチンちばるを開催しました。

これは、ベトナム初のデイサービス　仁愛デイケアセンターにて1日限定のちばる食堂を開催しました。

デイサービスと老人ホームで生活を送るおじいちゃん・おばあちゃんを雇用します。

認知症や高次脳機能障害のある方を対象に一般のお客様をお招きし飲食店を開店しました。

食事は、ちばる食堂の市川が作り現地のオーダーであった　親子丼や味噌カツ丼を提供

おじいちゃんやおばあちゃんは、お水の提供からオーダー、商品提供の一連を行いました。

まだまだ高齢者が働くことや認知症になっても働きお給料が得られる取り組みは画期的であり、国営テレビをはじめ複数の取材も同時に来たことで課題の多いイベントではありましたが、

おじいちゃんやおばあちゃんはお給料を得る時満面の笑みで、スタッフもやってよかったと感じました。

来年も開催を予定しており、次に繋ぎ、働くことが選択肢となるよう取り組みます。